Los beneficios de las cerezas

Según un reciente estudio realizado por la Universidad London South Bank, Reino Unido, las cerezas, consideradas un potente antioxidante, serían de ayuda para los atletas, ya que acelerarían la recuperación muscular tras una dura sesión.
El estudio se realizó sobre un grupo de diez atletas, a los que se les administro, una onza de un antioxidante compuesto a base de zumo de cereza ácida, dos veces al día una semana antes y dos días después de un intenso entrenamiento.

Los resultados fueron que, el 90% de los atletas que habían tomado el antioxidante, recuperaron su potencia muscular en las primeras 24 horas, en comparación con aquellos que no lo habían tomado y que tardaron mucho más en recuperarse.
Además de estos efectos benéficos sobre la recuperación muscular tras la actividad física intensa, los resultados del estudio también sugieren que las cerezas podrían reducir la inflamación asociada a la enfermedad cardiaca y la artritis.