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martes, 31 de mayo de 2011

Bebé sordo escucha a su madre por primera vez

Este es Jonathan, un bebe de 8 meses de edad que, tras un implante coclear bilateral, escucha la voz de su madre, por primera vez.
Y ¿qué es eso de implante coclear? Pues es una operación durante la cual se implanta un dispositivo en el oído interno del bebé, que posibilita que las señales acústicas del exterior se transformen en señales eléctricas que estimulan el nervio auditivo hasta llegar al cerebro. Este tipo de implantes se convirtió en una intervención clave en los últimos años, debido a que cada año nacen muchos bebes con sordera profunda o severa.
Nació con esta discapacidad, es decir, con sordera de ambos oídos. Ahora gracias al implante coclear en los dos oídos, podrá percibir sonidos de hasta 30 decibelios, equivalentes a susurros.
La hipoacusia o deficiencia auditiva se divide en dos tipos, dependiendo del momento en que ocurre. La prelocutiva aparece desde el nacimiento. Impide que exista alguna huella auditiva en el cerebro del bebé, lo que podrá provocar un retraso en la aparición natural y espontánea del lenguaje. El otro tipo de hipoacusia es la postlocutivo, que se refiere a la sordera después de los 5 años de edad.
Espero que disfruten del video, de estas conmovedoras imágenes del pequeño, y de este momento de comunicación plena y sorprendente entre él y su madre, porque es lo mas bonito que he visto desde hace tiempo.

jueves, 26 de mayo de 2011

¿Sexo de infarto?



El deporte y el sexo, mejor cuanto más a menudo. El ejercicio regular y mantenido (incluso el más divertido) mejora el tono vital y blinda el corazón. Jugar un partidillo con los amigos sólo los sábados o mantener relaciones 'de Pascuas a Ramos' puede ser arriesgado.
 Afirma una nueva investigación: eleva las posibilidades de infarto y de sufrir una muerte súbita.
Ésta es la conclusión a la que ha llegado un grupo de científicos estadounidenses tras llevar a cabo una investigación que, seguramente, cambie el 'plan de vida' de más de uno.
Los hallazgos indican que existe una asociación entre estas actividades esporádicas y un mayor riesgo de sufrir un ataque cardiaco o, incluso, de morir súbitamente.
Issa Dahabreh, de la Universidad de Tufts, en Massachusetts (EEUU), da un respiro a la población masculina al reconocer a que lo más importante es que estas asociaciones parecen estar fuertemente modificadas por la actividad física.
Las personas que realizan ejercicio de forma regular tienen un riesgo mucho menor que aquéllos con bajos niveles.
Hay muchas probabilidades de que nuestros hallazgos sean malinterpretados: El ensayo no transmite que la gente deba dejar de hacer ejercicio o practicar sexo, sino que tienen que hacerlo de forma más rutinaria.
José Luis Zamorano, director del Instituto Cardiovascular del Hospital Universitario Clínico San Carlos de Madrid, destaca que "el mensaje está claro: Los hombres que mantienen relaciones sexuales una vez al mes, por ejemplo.
O los que deciden jugar un partido de tenis los sábados sin hacer ejercicio el resto de la semana son los que más posibilidades tienen de padecer un ataque al corazón o morir de forma súbita.
Pese a esta realidad, este especialista hace un llamamiento a la moderación. "La incidencia de estos eventos en personas que no hacen deporte de forma regular o practican sexo muy de vez en cuando es, no obstante, baja.
Sexo fuera de la pareja
Insisten en que lo que está demostrado es que el riesgo de infarto o de muerte súbita en las personas que mantienen pocas relaciones sexuales suele producirse, sobre todo, en aquéllos que lo hacen fuera de la pareja habitual.
"Un 90% de las muertes súbitas durante el acto sexual se da en varones que no estaban con su pareja.
El estrés de la situación, no querer quedar mal... pueden estar detrás de este sobreesfuerzo".

martes, 17 de mayo de 2011

Cuidado con el fluor

El flúor tiene muy buena prensa, al hablar de flúor, lo relacionamos con ese elemento que lleva la pasta de dientes y que ayuda a que no tengamos caries. A otros les viene a la memoria, la historia de los colonizadores españoles que llegan a un poblado indígena americano, donde todos los aborígenes conservan la dentadura en perfectas condiciones, algo inusitado para el siglo XV !!! y es relacionado con que toda la tribu va va beber de un rio cercano, que el tiempo y los estudios científicos terminan por descubrir que atraviesa un yacimiento de flúor.
¿Donde está la polémica? y ¿Donde está el peligro?
Todo surge de los años cincuenta, cuando la mayoría de gobiernos deciden fluorar el agua, así el agua que sale por nuestros grifos en casa, se le ha añadido flúor. Esta fuera de toda discursión que el flúor, evita en los primeros años de nuestra vida, la formación de caries, ya que unido al calcio forma un esmalte mucho más duro y resistente, pero un exceso de flúor es severamente TOXICO . La polémica surge cuando se hacen unos estudios los cuáles avalan la teoría de que esta sustancia aumenta el riesgo de contraer cáncer, defectos de nacimiento, serios problemas respiratorios, gastrointestinales y urinarios .
-Estudio 1: En China se demostró que los niveles de floruro en el agua en los niveles  3-11ppm (porcentaje por millón) afectan el sistema nervioso, sin obtener consecuencias físicas comprobables anteriormente.-Estrudio 2: también realizado en China, mostró que el floruro provoca en los adultos un déficit atencional, cuándo se les administra una dósis de gotas sublinguales de 100 ppm.
Hay estudios que demuestran que la ingesta de elevadas dosis de flúor, debilita las facultades mentales, produciéndonos trastornos del cerebro, y un efecto mental sedatorio. Estos efectos se demostraron en los campos de concentración de la Alemania Naci, donde se sedaba a los prisioneros de esta forma, añadiendo grandes dosis de flúor en la bebida.Así que algo que es beneficioso en pequeñas dosis, menos de 1ppm según la OMS, se convierte en perjudicial y dañino con su sobre exposición. y ahí viene el PELIGRO en la sobredosis de flúor !!!
Muchas aguas minerales, embotelladas están libres de flúor, pero algunas contienen una floración extra de hasta 15ppm. Al agua, se ha de añadir, muchos complejos vitamínicos, chicles, bebidas y hasta la sal que se ha puesto últimamente de moda que sea fluorada.
Los dentífricos y los elixires dentales, contienen entre 1000 y 2500ppm de flúor, y aunque la absorción a través de los dientes es prácticamente nula, siempre conoces a alguien que se come la pasta de dientes, yo particularmente conozco a uno !!! o algún niño que no tiene cuidado con los enjuagues bucales.
NO TE COMAS LA PASTA DE DIENTES !!!
Con el agua fluorada no existe una comprobacion directa sobre el beneficio en la prevención de caries si no una simple estadística en la disminución que no significa una relación directa puesto que los habitos de higiene,la alimentación también estan relacionados con la menor frecuencia de caries;esta misma estadìstica vincula el fluor con un aumento de la osteoporosis ya que este actua sobre el hueso estimulando "su endurecimiento",teniendo en cuenta ademàs que la absorciòn de fluor por el organismo es acumulable no pudiendose controlar la cantidad maxima, ya que bebemos ese agua fluorada, usamos pasta de dientes con fluor, chicles con fluor, etc. Las cuchillas de afeitar y las sartenes antiadherentes de teflón, contienen flúor, que si no vamos con cuidado nos vamos comiendo poco a poco en la tortilla, a mediada que la sartén se desgasta.
¿ De donde sale el flúor? Buena pregunta, pues aunque se encuentra en la naturaleza con mucha facilidad, incluso en el aire, el flúor es uno de los principales residuos de la fabricación del aluminio. Curiosamente los estudios encargados por las empresas fabricantes de aluminio son los más fervorosos a favor de fluorar el agua de consumo sanitario.
El exceso de flúor, FLUOROSIS, es una realidad, y una enfermedad irreversible, sin tratamiento más que el de la prevención. El flúor es un veneno acumulativo que afecta más a la población adulta que a la joven. En EEUU se esta planteando no fluorar el agua, Suiza lo lleva no haciendo desde 1975. España actualmente lo hace, y en diversas dosis, según la zona donde vivas. Últimamente ha surgido la polémica en Canarias, donde se han detectado dosis de flúor superiores a los 4ppm en algunas zonas.


sábado, 14 de mayo de 2011

Lubina con salsa de coco y lima


 

Ingredientes para 6 personas:
  • 6 lomos de lubina limpios de unos 150-200 g
  • Salsa de coco y lima
  • 1 manojo de ajetes
  • 4 palos de citronella (La citronella es una planta aromática con un sabor a limón muy especial) 
  • 1 guindilla
  • 3 dl de crema o leche de coco
  • 2 ramas de cilantro
  • 2 ramas de albahaca
  • 1/2 dl de salsa de soja
  • el zumo y la ralladura de 2 limas
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • aceite de sésamo

 

Preparación

  • 1. Limpiar los lomos de lubina.
  • 2. Salsa de coco y lima: Retirar el extremo de los ajetes y picarlos, al igual que los palos de la citronella. Rehogarlo con un poco de aceite y cuando los ajetes estén blandos sin dorarse, añadir la guindilla. Agregar el coco y cocerlo. Apartarlo del fuego y añadir el cilantro y la albahaca. Añadir la soja, el zumo y las ralladuras. Triturarlo y colarlo.
  • 3. Pasar la lubina a una fuente refractaria y cubrirla con la salsa. Hornearlo a 200ºC, 10 min. aprox. Servirlo en fuente, con gajos de lima.
Este plato queda muy bien si se acompaña de cuscús.
Calorías: Bajo


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